Cómo funciona la logística de Mercadona

Muelle de carga
Mercadona es una cadena de supermercados española que cuenta con un sistema logístico altamente eficiente, considerado por muchos como uno de los mejores del mundo. La compañía ha hecho de la logística su principal ventaja competitiva, lo que le ha permitido garantizar la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad en sus tiendas, así como mantener bajos los costos de operación y, por tanto, ofrecer precios competitivos a sus clientes.Cómo funciona la logística de Mercadona

Índice

La logística en Mercadona

La logística de Mercadona se basa en la automatización y la eficiencia. La compañía cuenta con una red de centros logísticos que abastecen a todas sus tiendas. Estos centros están ubicados estratégicamente en diferentes puntos del país para garantizar una cobertura óptima de su territorio de operaciones.

 

En estos centros logísticos, los productos son recibidos y almacenados en grandes cantidades. La mayoría de los productos de Mercadona son de marca blanca, lo que significa que son producidos por la propia compañía y se almacenan en grandes cantidades en los centros logísticos. De esta manera, Mercadona tiene un control total sobre el suministro y la calidad de sus productos.

Una vez que los productos están almacenados en los centros logísticos, se preparan los pedidos que se enviarán a cada tienda. Para ello, Mercadona utiliza un sistema automatizado de preparación de pedidos conocido como «cajero automático». Este sistema utiliza robots y tecnología avanzada para preparar los pedidos de manera rápida y eficiente. El sistema también está diseñado para minimizar los errores y garantizar la máxima calidad en el proceso de preparación de pedidos.

Cómo almacenan sus productos

Mercadona es conocido por su sistema logístico altamente eficiente, que se basa en la organización y la automatización. A continuación se detallan algunos de los métodos que utiliza la compañía para organizar los productos en sus almacenes:

Almacenamiento por zonas: Los productos se almacenan en diferentes zonas del almacén según su naturaleza y sus necesidades de almacenamiento. Por ejemplo, los productos frescos se almacenan en áreas refrigeradas, mientras que los productos secos se almacenan en zonas más secas.

Rotación de inventario: Los productos se almacenan siguiendo un sistema de rotación de inventario, lo que significa que los productos que tienen una fecha de caducidad más cercana se colocan en la parte delantera de la estantería para ser vendidos primero.

Uso de estanterías modulares: Las estanterías en los almacenes de Mercadona están diseñadas para ser modulares, lo que permite ajustar su altura y anchura para adaptarse a diferentes tamaños de productos y maximizar el espacio disponible.

Sistema de almacenamiento por gravedad: Mercadona utiliza un sistema de almacenamiento por gravedad para los productos que se venden más rápidamente. En este sistema, los productos se colocan en estanterías inclinadas para que el producto más antiguo se desplace hacia adelante a medida que se vende.

Almacenamiento de palets: Los productos se almacenan en palets en los almacenes de Mercadona, lo que facilita su manejo y movimiento en el almacén.

Etiquetado de productos: Cada producto tiene una etiqueta que indica su código de barras, su nombre y su ubicación exacta en el almacén. Esto permite a los empleados encontrar rápidamente los productos que necesitan y garantizar que los productos se almacenen en el lugar correcto.

Distribución de pedidos

Una vez que los pedidos están preparados, se envían a las tiendas a través de camiones de Mercadona. La compañía cuenta con una flota propia de camiones, lo que le permite tener un control total sobre el proceso de entrega. Además, los camiones están diseñados específicamente para transportar productos frescos y perecederos, lo que garantiza que los productos lleguen a las tiendas en las mejores condiciones.

 

En las tiendas, los productos se reciben y se colocan en las estanterías por los propios empleados de la tienda. Estos empleados están capacitados para garantizar que los productos se coloquen en las estanterías de manera eficiente y que se respeten las fechas de caducidad y los requisitos de almacenamiento de cada producto.

En conclusión

En resumen, la logística de Mercadona se basa en la automatización, la eficiencia y la calidad. La compañía ha desarrollado un sistema logístico altamente eficiente que le permite ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos y garantizar la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad en sus tiendas en todo momento.

🚛 Mejora tu eficiencia en las rutas

Contrátalo hoy y empieza mañana